
Ingredientes:
- 3 copos (tipo requeijão) de polvilho doce
- 2 copos (tipo requeijão) de leite
- 1 copo (tipo requeijão) menos dois dedos de óleo
- 1 prato fundo de queijo minas meia cura ralado
- 1 colher de sopa rasa de sal
- 5 ovos (tipo caipira), que é o segredo para deixar o pãozinho bem amarelinho.
- Modo de preparo:
- Coloque o polvilho em uma vasilha e reserve
- Ponha o óleo e o leite em uma leiteira e leve para ferver. Derrame essa mistura no polvilho e mexa bem (coloque aos poucos)
- Deixe esfriar um pouco e adicione os ovos um a um, e o queijo amasse bem o ponto da massa é quando ala começar a soltar da vasilha a massa não pode ficar muito mole
- Faça bolinhas e leve assar no forno pré-aquecido, ele estará bom quando estiver dourado
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